WINE in HeART

Wine in HeART propone un Viaggio Sensoriale per coloro che desiderano comprendere e apprezzare il vino sfruttando la sensibilità di tutti e cinque i sensi in un ambiente esclusivo lontano dal turismo di massa.

Il viaggio non è solo una degustazione, ma un'opportunità di conoscere il vino come una forma d'arte unica che si può anche bere. Durante la serata, saranno proposte esperienze coinvolgenti che stimoleranno l'olfatto, l'udito, la vista e il tatto, con la possibilità di creare un dipinto ad acquerello utilizzando i colori del vino.

Questo percorso sensoriale sarà organizzato presso la nostra cantina sulle colline di Bardolino, con una vista spettacolare sul Lago di Garda.

La degustazione sarà condotta da Olga Akimova, un'esperta del vino con oltre 15 anni di esperienza nelle produzioni televisive per reti come ABC e HBO. Grazie alla sua formazione musicale alla scuola di Gnesin a Mosca e agli studi di sommelier presso la Associazione Italiana Sommelier, Olga crea abbinamenti musicali che permettono agli assaggiatori di apprezzare il vino in piena libertà.

Parteciperà Silvia Ricchelli, pittrice e restauratrice, che accompagnerà la tua creatività attraverso la pittura con i colori dei 4 vini degustati. Con oltre 15 anni di esperienza nel suo laboratorio DomusArte nel centro di Verona, Silvia realizza dipinti su commissione e copie d'autore, oltre a restaurare dipinti e sculture lignee e organizzare corsi di pittura per adulti e bambini. Dal 2016 collabora con Scenotecnica Clerici, leader nel settore scenografico, per grandi marchi come Gruppo Calzedonia, Thun, Adidas e Bulgari.

La degustazione e il percorso sensoriale coinvolgono i 4 vini selezionati:

▪Chiaretto di Bardolino Classico DOC, il vino delicato e vivace.

▪Bardolino Superiore Classico DOCG, un'autentica espressione del territorio che ti conquisterà con la sua profondità e struttura. 

▪BRAL Rosso Verona IGT, il vino intenso e persistente nato dalle prime lettere dei nomi dei fondatori, Aldo e Luana Brancher.

▪Eremus Rosso Verona IGT, al culmine della degustazione un rosso intenso e nobile che omaggia le antiche tradizioni dei monaci.

Concludiamo la serata con un esclusivo buffet:

•Degustazione del nostro olio d’oliva, per un’esperienza sensoriale completa e indimenticabile. 

•Taglieri assortiti di affettati pregiati, selezionati con cura per offrire un'autentica esperienza gastronomica.

•Degustazione di formaggi tipici, provenienti da tradizioni casearie di eccellenza.

•Pane fresco e focacce artigianali, preparate con maestria dal nostro rinomato panettiere.

•Bruschette gourmet e mini-hamburger gourmet, con un tocco di creatività e colori invitanti.

•Pasta gourmet con tartufo, un piatto raffinato e irresistibile.

Il programma del viaggio:

▪ ore 17:00  Accettazione dei partecipanti presso la Cantina Casetto

▪ ore 17:15  Inizio del Viaggio Sensoriale 

▪ ore 19:30  Inizio della cena* a buffet

▪ ore 21:00  Conclusione del Viaggio Sensoriale

*Eventuali intolleranze vanno segnalate al momento della prenotazione

L'evento si svolgerà sabato 25 maggio 2024 presso Cantina Casetto - Via Monte Noal e Pigno, 8 37011 Cisano di Bardolino – VR, Italy, Coordinate GPS: 45.52121770201564, 10.734758377075195

Contributo per la degustazione: €120

#eventiInProgramma